
Vino rosso · Coteaux Bourguignons
Gamayoptère
- Uva
- Gamay
- Villaggio
- Fixin
- Conservazione consigliata
- 5 anni o più
L'invecchiamento viene conteggiato a partire dall'annata e dipende dalle condizioni di conservazione.
Vinificazione e affinamento
Vinificazione in vasche d'acciaio, seguita da affinamento in vecchie botti e in una grande botte di legno.
La parcella
Uve gamay biologiche di Fixin, acquistate e vendemmiate a mano dalla nostra squadra. Nato come Gamay du Pierrot, il vino unisce nel nome e nell'etichetta il gamay e il coleottero, in omaggio agli insetti della vigna.
Note di degustazione
Gamay du Pierrot, ottenuto da uve Fixin.
Domaine Antoine Lienhardt · 21 Grande Rue, 21700 Comblanchien, Francia
+33 3 80 62 72 37 · antoinelienhardt.domaine@gmail.com
+33 3 80 62 72 37 · antoinelienhardt.domaine@gmail.com


