Vino bianco · Borgogna
Bourgogne Chardonnay
- Uva
- Chardonnay
- Villaggio
- Comblanchien
- Aspetto
- Sud e sud-est
- Conservazione consigliata
- 10 anni o più
L'invecchiamento viene conteggiato a partire dall'annata e dipende dalle condizioni di conservazione.
Vinificazione e affinamento
Vendemmia manuale e pressatura diretta. Dopo la decantazione, il mosto fermenta con lieviti indigeni in botti, dove prosegue l'affinamento.
La parcella
Vigne a Comblanchien su suoli calcarei, argillo-limosi e molto sassosi. I maiali trascorrono l'inverno nelle vigne, lavorando e fertilizzando il suolo. Viti di circa 65 anni.
Note di degustazione
Lo Chardonnay borgognone della gamma.
Allo stesso modo
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Domaine Antoine Lienhardt · 21 Grande Rue, 21700 Comblanchien, Francia
+33 3 80 62 72 37 · antoinelienhardt.domaine@gmail.com
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