Vino rosso · Côte de Nuits-Villaggi
Les Plantes aux Bois
- Uva
- Pinot Nero
- Villaggio
- Comblanchien
- Conservazione consigliata
- 10 anni o più
L'invecchiamento viene conteggiato a partire dall'annata e dipende dalle condizioni di conservazione.
Vinificazione e affinamento
Vendemmia manuale. Vinificazione a grappolo intero in vasche d'acciaio, con macerazione delicata e pochi interventi. Affinamento in uova di cemento e vecchie botti.
La parcella
La parcella preferita di nostro nonno a Comblanchien. I filari seguono un asse nord-sud su un suolo calcareo molto argilloso. Le uve danno vini con note di frutti neri, tabacco e spezie. Viti di circa 70 anni.
Note di degustazione
Una delle località lavorate dall'azienda vinicola in Comblanchien.
Allo stesso modo
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Domaine Antoine Lienhardt · 21 Grande Rue, 21700 Comblanchien, Francia
+33 3 80 62 72 37 · antoinelienhardt.domaine@gmail.com
+33 3 80 62 72 37 · antoinelienhardt.domaine@gmail.com