Rode wijn · Gevrey-Chambertin
Gevrey-Chambertin
- Druif
- Pinot noir
- Dorp
- Gevrey-Chambertin
- Aanbevolen bewaartijd
- 10 jaar of langer
Het bewaren in de kelder wordt gerekend vanaf het oogstjaar en is afhankelijk van de bewaaromstandigheden.
Vinificatie & rijping
Vinificatie van hele trossen in roestvrijstalen tanks, met zachte maceratie en weinig ingrepen. Rijping in vaten die al voor meerdere wijnen zijn gebruikt.
Het wijngaardperceel
Aangekochte druiven uit het lieu-dit Combe du Bas in de village-appellatie Gevrey-Chambertin.
Proefnotities
Een pinot noir in de dorpsappellatie Gevrey-Chambertin.
In dezelfde geest
Misschien vind je het ook leuk
Domaine Antoine Lienhardt · 21 Grande Rue, 21700 Comblanchien, Frankrijk
+33 3 80 62 72 37 · antoinelienhardt.domaine@gmail.com
+33 3 80 62 72 37 · antoinelienhardt.domaine@gmail.com