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Abbildung der Flasche Nuits-Saint-Georges

Nuits-Saint-Georges

Traube
Pinot Noir
Dorf
Nuits-Saint-Georges
Empfohlene Lagerdauer
10 Jahre und länger

Die Lagerung im Keller erfolgt ab Jahrgang und hängt von den Lagerbedingungen ab.

Weinbereitung & Ausbau

Handlese. Ganztraubenvergärung im Edelstahltank mit sanfter Maischung und wenigen Eingriffen. Ausbau in alten Fässern und Amphoren.

Die Weinbergsparzelle

Eine Cuvée aus Lagen in Nuits-Saint-Georges. Les Poisets liegt im Süden, Les Charmois im Dorf und Aux Athées im Norden der Appellation, in Richtung Vosne-Romanée. Etwa 50 bis 85 Jahre alte Reben.

Verkostungsnotizen

Ein Pinot Noir in der Dorfbezeichnung Nuits-Saint-Georges.