Vino blanco · Meursault
Meursault Sous la Velle
- Uva
- Chardonnay
- Pueblo
- Meursault
- Tiempo de guarda recomendado
- 10 años o más
La guarda se cuenta a partir de la añada y depende de las condiciones de conservación.
Vinificación y crianza
Prensado directo, seguido de desfangado antes del trasiego a barricas. La fermentación con levaduras autóctonas y la crianza se realizan en barrica.
La parcela
Uvas de chardonnay compradas en Sous la Velle, en la parte baja de Meursault. Una capa de arcilla de 40 a 50 centímetros cubre la roca caliza.
Notas de cata
Un chardonnay del lugar llamado Sous la Velle en Meursault.
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Domaine Antoine Lienhardt · 21 Grande Rue, 21700 Comblanchien, Francia
+33 3 80 62 72 37 · antoinelienhardt.domaine@gmail.com
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