Vin blanc · Meursault
Meursault Sous la Velle
- Cépage
- Chardonnay
- Commune
- Meursault
- Garde indicative
- 10 ans et plus
La garde se compte depuis le millésime et dépend des conditions de conservation.
Vinification & élevage
Pressurage direct, puis débourbage avant l'entonnage. La fermentation avec les levures indigènes et l'élevage se déroulent en fûts.
La parcelle
Des raisins de chardonnay achetés au lieu-dit Sous la Velle, dans le bas du village de Meursault. Une couche d'argile de 40 à 50 centimètres y recouvre la roche calcaire.
Dégustation
Un chardonnay du lieu-dit Sous la Velle à Meursault.
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+33 3 80 62 72 37 · antoinelienhardt.domaine@gmail.com
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