Vin rouge · Côte de Nuits-Villages
Emphase
- Cépage
- Pinot noir
- Commune
- Comblanchien
- Exposition
- Expositions variées selon les parcelles
- Garde indicative
- 10 ans et plus
La garde se compte depuis le millésime et dépend des conditions de conservation.
Vinification & élevage
Vendanges manuelles. Vinification en grappes entières en cuve inox, avec une macération douce et peu d'interventions. Élevage en vieux fûts, en œufs béton et en amphores.
La parcelle
Des vieilles vignes réparties autour de Comblanchien, en coteau et en plaine. Les sols mêlent argile, calcaire, cailloux et sable. Des cochons passent l'hiver dans les vignes pour travailler et fertiliser les sols. Vignes âgées d’environ 70 à 85 ans.
Dégustation
Un assemblage de vieilles vignes qui réunit plusieurs terroirs de Comblanchien.
Dans la même veine
À découvrir aussi
Domaine Antoine Lienhardt · 21 Grande Rue, 21700 Comblanchien, France
+33 3 80 62 72 37 · antoinelienhardt.domaine@gmail.com
+33 3 80 62 72 37 · antoinelienhardt.domaine@gmail.com